本网通讯员 宋晨晨报道： 近日，乌鲁木齐建国饭店召开2016年上半年经营分析会。分析上半年饭店的经营情况，查找存在问题的原因、追根溯源，提出解决问题的方法和措施，为进一步做好年末100天的经营活动进行动员，进一步提升员工的精气神，扎实做好思想和物质准备。
    针对乌鲁木齐建国饭店今年1-6月经营收入与去年同期相比有所下降的经营情况，饭店副总经理覃天德提出对下半年经营策略营销方式作出调整。加大对宴会、会议的宣传力度，并将此作为重点工作抓牢抓实；想方设法尽量增加创收项目；加大原材料采购的把控力度，保证质量尽量降低成本，并将询价结果上报饭店；设备设施以维修和修缮为主，降低设备材料、物料采购成本；10月已进入淡季，销售部要扩展对外业务，改变工作思路，工作重心转向家庭聚会、婚宴、会议接待。针对客房客源，工作重心要转向旅行团、团队订房、网络订房，同时加大对散客客源的关注度并积极向散客客源拓展。
    覃天德副总经理表示，我们要通过各方面的努力，在服务特色、服务质量、服务理念、服务文化上下功夫，搞创新，争取今年下半年使饭店的经营状况有一个根本的好转，以适应不断加剧的业内竞争。
    集团常务副总经理、房地产指挥部总指挥刘占峰参加会议。他说，在距离年底100天的时间里，饭店上下要重点抓好三方面的工作，一是全力以赴向完成年度目标任务冲刺，切实增强工作紧迫感；二是切实抓好安全管控工作，认真研究和控制中厨成本；三是要加大宴会、婚宴业务拓展。
    刘占峰说，管理人员是饭店的中坚和脊梁，承担着饭店指令的上传下达和业务的左右衔接，既是指挥者，又是执行者。要求建国饭店在年底冲刺100天之际，饭店上下必须团结一心、凝心聚力干实事，以身作则，率先垂范，带领全体员工做好饭店各项工作，进一步激发全员工作使命感和责任感，进一步调动全员工作的积极性和主动性，为全面完成年度目标做出积极贡献。
    建国饭店总经理助理、行政人事部经理、房务部经理赵蕾和饭店各部门副经理以上人员参加了会议。